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Brigadeiro de limão siciliano

40 minutos

20 unidades

Ingredientes

1 lata de leite condensado
100 g de chocolate branco
1 colher (sobremesa) de manteiga extra sem sal
Raspas de 2 limões sicilianos
100 g de chocolate branco ralado

Preparo

Coloque todos os ingredientes, com exceção do limão e do chocolate branco ralado, em uma panela. Mexa em fogo baixo até soltar do fundo. Desligue o fogo, acrescente as raspas de limão e misture bem. Coloque o brigadeiro pronto em recipiente limpo até que esfrie. Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas uniformes. Passe no chocolate branco ralado e coloque nas forminhas.