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Beijinho de colher

60 minutos

8

Ingredientes

1 xícara (chá) de coco fresco ralado
½ (chá) xícara de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cravos-da-índia
Lascas de coco para decorar


Preparo

Em uma tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar. Em uma panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga. Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos. Decore com lascas de coco.