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Martini com saquê e agrião

30 minutos

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Ingredientes

60 ml de gim
20 ml de saquê
20 ml de suco de limão-siciliano
10 ml de xarope de açúcar
4 folhas de agrião




Preparo

Para o xarope
Adicione 1 quilo de açúcar a meio litro de água fervente. Coloque em uma bisnaga ou garrafa e mantenha na geladeira para preparar drinques.

Para o drinque
Macere as folhas de agrião com um pilão. Coloque em uma coqueteleira com o xarope de açúcar e o suco de limão-siciliano, acrescente todos os outros ingredientes e bata com cubos de gelo.
Faça uma coagem em uma taça de Martini previamente resfriada.
Decore com uma casquinha de limão-siciliano e folhas de agrião.