Salada grega

15 minutos

4

Ingredientes

300 g de tomates débora
150 g de pepino japonês pequeno
1 pimentão verde
1 cebola roxa
50 g de queijo feta
50 g azeitonas preta sem caroço
30 ml de azeite extravirgem
Sal refinado a gosto
10 ml de suco de limão tahiti

Preparo

Cortar o tomate em quatro partes iguais e, depois, cada uma delas ao meio.
Descascar o pepino, cortar ao meio e cortar em cubos grandes.
Cortar o pimentão e cebola em cubos grandes.
Misturar todos os vegetais.
Adicionar a azeitona inteira e temperar com a vinagrete; adicionar o queijo feta, cortado também em cubos médios e ajustar com sal.