Imagem de Pão de queijo
Pão de queijo

30 minutos

48 unidades

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo (milho ou girassol de preferência)
500 g de polvilho doce ou azedo
1 colher (sopa) de sal
150 g de queijo meia-cura ralado
2 ovos

Preparo

Esquente o leite e o óleo e jogue em cima do polvilho. Misture bem e acrescente os ingredientes restantes. Bata na batedeira até obter uma massa homogênea e grudenta.
Faça bolinhas com a massa, espalhe-as em assadeiras, deixando um espaço livre entre elas e leve ao forno quente (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que comecem a dourar. Retire do forno e sirva quente.