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Polenta cremosa

25 minutos

4

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite integral
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
2 colheres (chá) de sal


Preparo

Coloque em uma panela o leite, 3 xícaras (chá) de água e leve ao fogo até ferver.
Adicione o tablete de caldo de galinha esfarelado e misture para dissolver.
Acrescente, aos poucos e sem parar de mexer, o fubá e o sal. Cozinhe, sem parar de mexer, por 15 minutos ou até encorpar. Retire do fogo e sirva quente.