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Bruschetta de escarola e aliche

30 minutos

2

Ingredientes

2 fatias de pão italiano
120 g de mussarela especial fatiada
30 g de aliche
240 g de escarola crua
4 dentes de alho
4 colheres (sopa) de azeite


Preparo

Doure o alho em uma frigideira. Em seguida, coloque a escarola e deixe até murchar. Reserve. Doure o pão em uma frigideira, coloque a mussarela por cima e leve ao forno até derreter. Retire, coloque a escarola e o aliche por cima e sirva ainda quente.